1884                           -                           2001

Bereits im Jahre 1884 Erbaut ,wurde der Gasthof, dem damals noch eine Brauerei angehört vom Urgroßvater,

Matthäus Bückle, von der Siegel-Brauerei Pfullingen gekauft. Nach dessen Tod übernahm mein Großvater,

Karl Bückle, den Betrieb, dem inzwischen ein größeres Landwirtschaftliches Anwesen, sowie ein Holzgeschäft

zur Herstellung von Weinbergpfählen angehörte. Im Jahre1962 übernahmen meine Eltern, Helmut und Gudrun

Bückle, den Gasthof, sowie den Bauernhof und bauten die Gastronomische Struktur aus.  1973 wurde ein

neues Gästehaus gebaut und im Jahre 1980 erweitert und verfügte nun über 20 Fremdenzimmer.

1984 wurde dann der alte Gasthof renoviert und eine moderne Küche installiert.

Am 1. Januar 2000 übernahm der einzige Sohn, Heinrich Bückle ,von Beruf Koch und Küchenmeister, den Betrieb.